Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906459 obálek a 877215 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku



Autor: Jitka Janečková
ISBN: 9788088357049
NKP-CNB: cnb003266698
OKCZID: 128485832

Citace (dle ČSN ISO 690):
JANEČKOVÁ, Jitka. Život je sladký: z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku. Vydání první. Plzeň: ArtKrist :, Knihovna Plzeň, [2020]. 415 stran.


Anotace

 

Kniha popisuje počátky a vývoj sladkého řemesla (tj. perníkářství i pozdější cukrařiny) v dobových souvislostech. Mimoto se v knize nacházejí i vzpomínky a výpovědi pamětníků a potomků mistrů cukrářů i cukrářů současných, text provází bohatá a unikátní dokumentace a fotografie z institucionálních fondů i ze soukromých archivů.

Zdroj anotace: Krajská knihovna Františka Bartoše ve Zlíně



Dostupné zdroje

Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)